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酒粕で甘酒をつくりました

  ステイホーム、家で過ごす時間が増えたので、普段つくらない料理に挑戦する機会が増えた。 その一つが甘酒である。 甘酒は麹でつくる方法と、酒粕でつくる方法がある。もっぱらお粥に麹を入れ、温めてつくることが多いのだが、今日 …

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